#安安廚房系列
收藏一陣子的食譜 跟著 巨鳥胃七七 做
#偽巴斯克蛋糕 其實是起...

#安安廚房系列
收藏一陣子的食譜 跟著 巨鳥胃七七 做
#偽巴斯克蛋糕 其實是起司烤牛奶🧀️
口感跟炸牛奶有點像 多了點蛋香味
還加了起司的鹹香 熱熱吃軟綿綿的😋

作法：
雞蛋加鮮奶＆鮮奶油攪拌均勻過篩
倒入鍋中再加入砂糖煮熱後加起司片
再倒入 過篩的玉米粉 不停的攪拌
至牛奶成為半固體濃稠 即可關火
裝到圓形容器放涼後冰入冷藏4~5小時
取出後放在烘焙紙上切成6~8等份
在牛奶表層及側邊 均勻抹上蛋黃液
再送入烤箱230°C 15分鐘就完成了！
#文字食譜是改良版的這樣做比較順

🍳準備材料
鮮奶 350g
鮮奶油 50g
雞蛋 2顆
玉米粉 40g
糖 30g
起司 2片

💬想要起司味更重可以加3片😜

📣 快標記朋友一起來試試🥰

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